Denominazione Origine Protetta. Extra Dry.
Spumante dal perlage finissimo, ha un profumo floreale e fruttato, con fragranze di mela verde e note di fiori bianchi. Di gusto armonico, ben strutturato e asciutto. Eccellente come aperitivo e cocktail, consigliato anche in primi piatti a base di pesce e crostacei o con delicati sughi di carne. Si abbina anche a formaggi non troppo saporiti.
Tipologia: Spumante Extra Dry
Uve: Glera provenienti da colline del comune di Farra di Soligo
Temperatura di servizio: 7/8°Co
Presa di Spuma: Charmat
Bottiglia: 0,75l
Esame Visivo: Paglierino con riflessi verdognoli